MANY SIDES BLEND/メニーサイズブレンドは、７〜８種類のスペシャルティグレードの希少な豆をその時々によって焙煎度を変え焙煎し、アフターミックスした麻こころ茶屋のハウスブレンドです。店舗で提供しているコーヒーメニューの全てで使用しているブレンドとなります。エスプレッソから、アイスコーヒーまでのどんな淹れ方のレンジでも対応（それぞれの飲み方がちゃんと美味しいこと）できるように調整を繰り返し出来上がったブレンドです。

- ブレンドコンセプト -
メニーサイズブレンドは、7〜8種類のスペシャルティコーヒー豆をそれぞれの特徴を活かすよう焙煎し、ビターからライトまでそれぞれの焙煎度の豆をアフターミックスしています。豆の挽き方と抽出するお湯の温度によって、コーヒーの味の変化の幅がとても広く、気分や好みによって飲みたい味を作ることができます。基本、コーヒーは挽き目やお湯の温度等の条件によって味の変化がありますが、その変化の幅がより広い、というのがメニーサイズブレンドの特徴となります。飲みたい味、好みによって味のコントロールが可能な「いろんな」を持ったブレンドが「メニーサイズブレンド」です。

また細挽きで抽出するエスプレッソマシンから粗挽きで抽出するプレンチプレス等、様々な器具で抽出調整も行い、味作りをしていますので、どんな器具でも抽出してもメニーサイズブレンドの味を楽しむことができます。季節に合わせてブレンド比も調整していますので、1年中飲み飽きない味作りを目指しておりますので、ぜひお楽しみいただけたら幸いです。


焙煎度は麻こころ茶屋独自の基準です。すべてスペシャルティグレード豆をオランダのGiesen社の６kg釜で焙煎しております。Cropsterというソフトを使用し、焙煎機をPCに繋げ、リアルタイムで焙煎データをグラフ化し、蓄積されたデータを元にロースティングをしています。


・ガスバルブ付きジッパースタンド袋でお届けします。
・ブレンド内容は到着時にコーヒーのラベルをご確認ください。
・写真は、イメージです。