• Chai Mix

    ¥ 1,404

    CHAI MIX 50g

    煮出しタイプのホット向きチャイミックスです。

    ケニアの山にて小規模農家の方々が農薬を使わずに大切に育てたCTC製法の紅茶葉をベースにルイボスやリンデン、それとスパイス各種をブレンドした麻こころ茶屋オリジナルのチャイミックスです。優しい奥深い香りで元気が湧いてきます。ホットもアイスも美味しく頂けます。パッケージの缶もシリコンパッキンが付いた密閉性の高い上質な容器なので、使い終わってもキャニスターとしてお使い頂けます。

    CTC製法の、CTCとは、茶葉をCUT(CRASH)切って、TEAR 引き裂いて、CURL 丸める、という英語の頭文字。この製法で作られた紅茶の特徴は、短時間の抽出でもしっかりと香りと味わいが出せること。コロコロと丸まった紅茶には、美味しさがぎゅっと詰まっていて、ミルクとの相性が抜群に良いです。

    作り方
    A:チャイミックス小さじ1、砂糖大さじ2、ミルク200ccを小鍋にいれ、沸騰したら火を止め4〜5分放置。その後、再度火をかけ沸騰しない程度に温め、茶葉をこしたらチャイの出来上がりです。仕上げにラム酒をお好みで加えるとラムチャイになってとても美味しいです。

    原材料
    紅茶(ケニア産CTCオーガニック)・ルイボス(南アフリカ産)・生姜(熊本八代産オーガニック)・乾生姜(中国産)・シナモン(スリランカ産)・カルダモン(グアテマラ産)・クローブ(マダガスカル産)・ブラックペッパー(スリランカ)・スターアニス(中国)・ジンジャーパウダー(中国)

    スパイスは、オーガニック、ナチュラル、残留農薬等検査済みのものを厳選してブレンドしております。認定等の表示規制もありますので、パッケージには表記しておりません。ご了承ください。


    ¥1,300 税抜価格

    賞味期限は製造から1年です。

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